Stadtbäckerei hagge

in Schleswig

Unsere Stadtbäckerei

Wir möchten ihnen auf dieser Seiten die Möglichkeit geben, uns und unseren Betrieb besser kennenzulernen und ihnen einen Einblick geben, wie Dinge funktionieren, warum manches so ist wie es ist und wie wir arbeiten. Kurzum: Wir möchten ihnen einen transparenten Einblick in die Produktion, Verteilung und den Verkauf unserer Backwaren geben.

Unsere Geschichte

1921

Heinrich Peter Hagge übernahm eine kleine Backstube am Fuße des Gallbergs von Bäckermeister Walker. Der namensgebene Streifen ist bis heute einer unserer beliebtesten Artikel.

1921

Die ersten Jahre

In den ersten Jahren, gemeinsam mit vielen anderen kleinen Bäckern in Schleswig wuchs der Betrieb langsam und erarbeitete sich einen guten Ruf durch Qualität und Vielseitigkeit.

 
Die ersten Jahre

Mitte der 50er

Kurz nach der Übernahme durch Hans-Peter Hagge Mitte der 50er von seinem Vater begann der erste große Umbau am Gallberg. Es wurde praktisch kein Stein auf dem Anderen gelassen und eine neue Backstube wurde angebaut.

Mitte der 50er

80er Jahre

30 Jahre, und viele Baumaßnahmen später ging der Betrieb dann auf die Tochter Frauke und ihren Ehemann Horst Vorpahl über, die den Betrieb weiter ausbauten. Es kamen immer wieder Filialen dazu, und ab und zu wurden auch einige wieder geschlossen.

80er Jahre

2021

Seit 2021 führen nun Tim und Stefanie Vorpahl den Betrieb in der 4. Generation. Eine turbulente Zeit und eine große Aufgabe, ein altes Handwerk in eine neue Zeit zu bringen.

2021

Ihr Kontakt zu uns

Wir haben ein offenes Ohr für all Ihre Fragen und Anliegen zu unserer Bäckerei und freuen uns immer, von Ihnen zu hören!

Unsere Filialen

Hauptfiliale

Öffnungszeiten

Montag 05:30 - 18:00 Uhr
Dienstag 05:30 - 18:00 Uhr
Mittwoch 05:30 - 18:00 Uhr
Donnerstag 05:30 - 18:00 Uhr
Freitag 05:30 - 18:00 Uhr
Samstag 05:30 - 12:00 Uhr
Sonntag 07:00 - 11:00 Uhr

Loaf & Lounge

Öffnungszeiten

Montag 06:30 - 18:00 Uhr
Dienstag 06:30 - 18:00 Uhr
Mittwoch 06:30 - 18:00 Uhr
Donnerstag 06:30 - 18:00 Uhr
Freitag 06:30 - 18:00 Uhr
Samstag 07:00 - 12:00 Uhr
Sonntag 08:00 - 12:00 Uhr

Rewe Markt im Friedrichsberg

Öffnungszeiten

Montag 07:00 - 19:00 Uhr
Dienstag 07:00 - 19:00 Uhr
Mittwoch 07:00 - 19:00 Uhr
Donnerstag 07:00 - 19:00 Uhr
Freitag 07:00 - 19:00 Uhr
Samstag 07:00 - 19:00 Uhr
Sonntag geschlossen

Stadtbäckerei Hagge auf dem Wochenmarkt

Öffnungszeiten

Samstag 06:00-12:00 Uhr

Bistro Skål im Edeka Markt Fick

Catering

Frühstück

Ein umfangreiches Frühstück mit einer großen Gruppe oder ein leckeres Stück Kuchen und einen Kaffee zu zweit am Nachmittag. Perfekt in schönem Ambiente im Loaf & Lounge.

Anlässe

Geburtstag, Jubiläum, Empfang, Meeting... Es gibt viele Anlässe zu denen man unsere Belegten Brötchen, Schnittchen oder Kuchen anbieten kann.

Sprechen Sie uns an

Gemeinsam finden wir die richtige Auswahl auch für ihren Anlass.
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